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懐石料理―基礎と応用
柴田日本料理研鑚会(著)
柴田日本料理研鑚会(著)、高橋 英一(監修)
出版社: 柴田書店
発行日: 1998-10
ISBN: 4388058335
価格: ¥ 8,400
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新品 1点:¥ 8,400
中古品 2点:¥ 7,000
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懐石料理 (NHK美の壺)
NHK「美の壺」制作班(編集)
出版社: 日本放送出版協会
発行日: 2009-02
ISBN: 4140813156
価格: ¥ 998
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中古品 3点:¥ 650
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やさしい懐石料理 炉編 (ビジュアル版お茶人の友)
千 澄子(著)
出版社: 世界文化社
発行日: 2005-10-01
ISBN: 4418053239
価格: ¥ 1,890
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懐石料理の調理技術
後藤 紘一良(著)
後藤 紘一良(著)
出版社: 旭屋出版
発行日: 2012-01
ISBN: 4751109553
価格: ¥ 4,515
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新品 1点:¥ 4,515
中古品 3点:¥ 3,818
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四季の献立 料理屋の茶懐石料理
志の島 忠(著)
志の島 忠(著)
出版社: 旭屋出版
発行日: 2008-05
ISBN: 4751107534
価格: ¥ 4,515
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やさしい懐石料理―弁当・点心
後藤 紘一良(著)
後藤 紘一良(著)
出版社: 旭屋出版
発行日: 2002-07
ISBN: 4751103326
価格: ¥ 4,515
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新品 1点:¥ 4,515
中古品 3点:¥ 2,800
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家庭で作れる懐石料理
大野 富美江(著)
大野 富美江(著)
出版社: 女子栄養大学出版部
発行日: 1976-11
ISBN: 4789546012
価格: ¥ 1,890
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中古品 9点:¥ 758
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心にやさしい懐石料理―上品で可愛らしく、しかもやさしい、女性のための家庭懐石 (バンブームック―心にやさしい料理シリーズ)
三ツ山幸子(著)
三ツ山幸子(著)
出版社: 竹書房
発行日: 2004-03
ISBN: 4812415683
価格: ¥ 1,575
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懐石料理の知恵 (ちくま新書)
串岡 慶子(著)
串岡 慶子(著)
出版社: 筑摩書房
発行日: 1998-05
ISBN: 4480057579
価格: ¥ 693
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懐石料理 風炉篇 改訂 (1)
辻 嘉一(著)
辻 嘉一(著)
出版社: 河原書店
発行日: 2000
ISBN: 4761100613
価格: ¥ 1,575
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